Ajatuksia paremmasta elämästä ja kuinka siihen voi vaikuttaa
Täältä löydät herkulliset ja terveelliset reseptit, mitkä noudattelevat pitkälti ketogeenista paleoruokavaliota.
Tällä kertaa reseptikirjastoon lisätään täysin omassa päässäni jalostunut ohje herkullisesti thaimaalaisesta suosikistani red currysta. Kolme kertaa thaimaassa käyneenä en vain pääse yli siitä, että red curry on ylivoimainen ykkönen ja […]
Useimmat ruokani ja reseptini syntyvät niin, että saan jostain jonkin vinkin, mitä sitten tuunaan omien mieltymysteni mukaan tai vaihtoehtoisesti alan vain kokeilemalla valmistamaan ihan oman fiiliksen mukaan. Tämänkertainen kokeiluni oli […]
Tänään sain ajatuksen palata pitkästä aikaa raakaleivonnan pariin. Siis leivonnaisten, missä kuumentaminen ei kuulu valmistusprosessiin, sekä raaka-aineista sokeri, vilja ja maitotuotteet on korvattu muilla, mielestäni paremmilla vaihtoehdoilla. Raaka-leivonnaiset ovat herkullisen […]
Ketogeeninen ruokavalio on siitä helppo, että otat vain sopivassa suhteessa rasvaa, proteiinia ja hiilareita. Esimerkiksi paistat kanaa kookosöljyssä, höyrytät parsakaalia ja lisäät annokseen päälle suolaa, mustapippuria, sitruunan mehua ja oliiviöljyä. […]
Tyttäreni on innokas leipomaan ja mikä ilahduttavinta, valmis kokkailemaan myös näitä omaan ruokavalioon sopivia reseptejä. Keto -letut on ollut yksi hänen bravuureistaan ja itse asiassa osaa tehdä ne niin hyvin […]
Edellisen keto -reseptin myötä sain toiveen jakaa näitä reseptejä enemmänkin, joten laitetaanpa sitten seuraava tulille. Tästäkään reseptistä en voi ottaa kunniaa itselleni, mutta en usko, että kukaan tietää tämän alkuperäistä […]
Seuraavasta reseptistä kiitos kuuluu työkaverilleni, joka jakaa minulle omia reseptisuosikkejaan aina, kun tietää sen olevan jotain omaan ruokavaliooni sopivaa. Nythän on kyseessä ketogeeninen lasagne, mikä pitää sisällään huomattavan paljon maitotuotteita. […]
Olen tässä vuosien saatossa kokeillut useita eri jälkiruoka- ja herkkureseptejä, mitkä ovat ns. terveellisempi vaihtoehto. Kovin moni näistä yrityksistä ei ole saavuttanut suurta suosiota muiden keskuudessa, mutta on niitä hittejäkin […]
Luontomme tarjoaa meille lukemattoman määrän ilmaista villiruokaa. Yksi helpoiten tunnistettavista ja sisällöltään superfoodiksi luokiteltava villiyrtti on nokkonen. Ja mikä parasta, tämän pelkoakin herättävän kasvin hyödyntäminen on helpompaa, kuin voisi kuvitella. […]
Luuliemi on noussut terveysintoilijoiden parissa todella suosituksi. Eikä vähiten sen takia, että sillä on monia terveyttä edistäviä vaikutuksia, johtuen sen sisältämistä mineraaleista, aminohapoista ja kollageenista. Näillä on vaikutusta mm. ihon, […]
